Дорогие ребята! Вы когда-нибудь видели дерево, усыпанное оранжевыми ягодками, будто кто-то рассыпал бусы? Это облепиха. Но сегодня мы поговорим не о ягодах, а о её листьях — маленьких зелёных помощниках, которые тоже очень полезны.
Разве не удивительно, что простой листочек может согреть нас зимой? Из него заваривают чай, от которого становится тепло и весело. Взрослые садоводы говорят, что облепиха — щедрое растение: она отдаёт и ягодки, и листики.
Многие спрашивают: листья облепихи для чего вообще нужны и когда их лучше брать? Об этом мы и расскажем. А ещё научимся выбирать правильное время, чтобы польза была самой большой.
Зачем собирают листья облепихи
В листьях облепихи спрятано много витаминов. Это такие крошечные невидимые защитники, которые помогают нам не болеть. Из листочков делают вкусный напиток — он пахнет летом и немного напоминает травяной чай.
Взрослые добавляют листья в чай вместе с ягодами. Ещё из них готовят настои: их пьют и используют для полоскания горла, когда простудился. Конечно, всё это делают вместе со взрослыми, а не пробуют в одиночку.
Собирать листья приятнее, чем ягоды. Облепиха колючая, как ёжик, который не выспался, а листочки берутся легко и совсем не царапаются. Только не забывайте: собирать нужно аккуратно, чтобы растению не было больно.
- для ароматного чая и напитков;
- для настоя, которым полощут горло;
- для полезных травяных смесей.
Видео: Когда и как сажать облепиху
Когда собирать листья облепихи
Полезные свойства листа облепихи зависят от того, когда вы его сорвали. Самый хороший сезон — лето и самое начало осени. Многие садоводы сначала дожидаются, пока куст отдаст ягоды, и только потом берутся за листочки.
Важно выбрать сухой день. Если недавно шёл дождь, подождите: мокрые листья долго сохнут и могут испортиться. Лучше всего собирать утром, когда роса уже высохла, но солнце ещё не жарит.
И ещё одно правило: не берите листья сразу после обработки сада от вредителей. Сначала спросите взрослых, чем и когда опрыскивали кусты, иначе полезный чай получится совсем не полезным.
| Время | Какие листья | Для чего подходят |
|---|---|---|
| Июнь — июль | молодые, мягкие | для чая и свежих настоев |
| Август | крепкие, зелёные | для сушки и заготовок |
| Сентябрь — начало октября | самые спелые, до листопада | для запасов на зиму |
Как собирать лист облепихи
Берите по два-три листочка с веточки, а не снимайте всё разом. Растению нужно оставить листья, чтобы дышать и расти. Ветки не ломайте — они ещё пригодятся облепихе, и она обидится, если вы устроите беспорядок.
Складывайте собранное в корзинку или бумажный пакет. Полиэтиленовый мешочек не подойдёт: в нём листья запотеют и почернеют, как забытый салат в холодильнике.
Дома рассыпьте листья тонким слоем и сушите в тени, где нет яркого солнца. Через несколько дней они станут сухими, шуршащими и очень ароматными.
- выберите сухое утро;
- аккуратно снимите листочки с куста;
- сложите их в бумажный пакет;
- высушите в тени и уберите на хранение.
Видео: Замучились собирать ОБЛЕПИХУ — 10 быстрых способов сбора
Когда собирать листья облепихи на зиму
Для зимних запасов лучшее время — сентябрь и октябрь, пока листья не пожелтели и не опали. В этот момент они уже набрали силу за долгое лето и стали по-настоящему крепкими.
Сушить их надо в тёмном месте: на свету листочки теряют цвет и витамины. Готовые листья хранят в бумажных пакетах, стеклянных банках или тканевых мешочках.
Разве не приятно зимой заварить чай из летних листочков и вспомнить тёплые дни? Такой запас спокойно лежит один год, а иногда и два — конечно, если он сухой и стоит в тёмном шкафу.
Теперь вы знаете, когда собирать листья облепихи и как это делать правильно. Возьмите с собой взрослых, корзинку и хорошее настроение — и щедрое растение отблагодарит вас ароматным чаем.
