Дорогие юные садоводы! Сегодня мы разберёмся с чёрной редькой — овощем, который похож на тёмную репку в бархатном пальто. А вы знаете, почему у садоводов есть целое правило: «Поспешишь — редьку насмешишь»? Потому что ей нужен правильный срок, а не просто солнечный денёк.
Почему чёрная редька любит прохладу
Чёрная редька — это корнеплод. Так называют овощ, у которого мы едим корешок. Она бывает острой, поэтому детям лучше пробовать её понемногу. Зато в салате она может стать настоящей «перчинкой».
Редька не любит сильную жару. В тепле она может стать грубой и горькой. Ей больше нравится прохладная погода. Поэтому опытные садоводы не сеют её в самый разгар лета. Шутка такая: «Редька не загорает на пляже, она отдыхает в прохладной грядке».
Ещё редька помогает рыхлить землю своими корешками. А если её правильно убрать, она может храниться всю зиму. Вот такой полезный и скромный овощ!
Видео: Черная редька выращивание Когда выкапывать редьку черную. Два ведра с маленькой грядки
Когда сеять чёрную редьку
Главный вопрос: когда сеять редьку черную? В средней полосе её обычно сеют в конце июня — начале июля. На юге можно подождать до середины июля. Важно, чтобы до первых холодов осталось примерно два месяца.
Если посеять слишком рано, редька может выпустить цветочную стрелку. Стрелка — это стебелёк с цветами. Тогда корнеплод вырастет мелким. Поэтому не торопитесь: пусть земля прогреется, а жара немного спадёт.
Вот таблица для сравнения. Она поможет запомнить примерные сроки.
| Где сажаем | Когда сеять | Совет |
|---|---|---|
| Средняя полоса | Конец июня — начало июля | Поливать по мере высыхания |
| Юг | Середина июля | В жару слегка притенить |
| Урал и Сибирь | Конец июня | Выбрать солнечное место |
Погода иногда шутит, поэтому проверяйте прогноз. Если стоит жара, посев можно отложить на несколько дней. Если прохладно — можно посеять чуть раньше.
Когда можно садить и как понять срок
Многие спрашивают: «Когда сажать черную редьку?» Универсальной даты нет. Смотрите на регион и погоду. В средней полосе часто выбирают начало июля. На юге — середину июля. В прохладных местах — конец июня.
А когда можно садить редьку черную, если календарь вы забыли? Проверьте землю: она должна быть тёплой и рыхлой. И посчитайте: до холодов должно остаться около двух месяцев. Ещё выберите день без сильной жары.
Вот короткие шаги посева. Они помогут ничего не перепутать.
- Перекопайте грядку и уберите камешки.
- Сделайте неглубокие бороздки.
- Посейте семена и присыпьте землёй.
- Аккуратно полейте из лейки.
После посева не бегайте к грядке каждую минуту. Семена любят спокойствие. Когда нужно садить черную редьку, вы уже примерно знаете: во второй половине лета, с поправкой на погоду.
Видео: Убираем черную редьку на хранение…5 октября…
Полив и уход за редькой
Теперь про уход. Вопрос «как часто поливать редьку» очень важен. Обычно её поливают раз в неделю. В жаркие дни — чаще, через два-три дня. Но сначала проверьте землю: если она сырая, полив можно отложить.
Поливайте утром или вечером. Вода не должна быть ледяной. После полива слегка рыхлите землю, чтобы корешкам было чем дышать. Сорняки убирайте вовремя — они любят «пить чай» вместо редьки.
Редьке нужно солнечное место, но в сильную жару можно немного притенить грядку. Разве не здорово вырастить овощ своими руками? Тогда и салат получится вкусным, и настроение будет отличным. Пусть ваша грядка будет дружной, а урожай — весёлым!
