Привет, юные садоводы! Давайте вырастим вкусную свеклу!
Ребята, а вы знали, что свекла – это настоящая водохлёбка? Но, как и мы с вами, она не любит, когда её заставляют пить слишком много или, наоборот, совсем забывают напоить. Сегодня мы с вами узнаем большой секрет: как правильно поливать свеклу, чтобы она выросла сладкой, сочной и очень-очень вкусной! Ведь мы же хотим похвастаться урожаем перед родителями, правда?
Видео: ХРАНЕНИЕ СВЕКЛЫ ЗИМОЙ В ОБЫЧНОМ ПАКЕТЕ- СЛОВНО ТОЛЬКО ВЫКОПАЛИ С ГРЯДКИ
С чего всё начинается: первый полив для маленьких семечек
Представьте, что вы сажаете в землю маленькое спящее семечко. Оно как будто говорит: «Напои меня, и я проснусь!». Поэтому самое первое правило – земля перед посадкой должна быть влажной. Мы делаем аккуратные бороздки и хорошо их проливаем водой, чтобы почва стала мягкой и тёплой, как каша. Только после этого мы сеем семена.
А теперь внимание! Пока наши семечки не показали свои зелёные носики-всходы, земля не должна пересыхать. Но поливать нужно очень осторожно, из лейки с мелким ситечком, чтобы не размыть землю и не смыть сами семена. Представьте, что вы даёте им нежный душ, а не мощный водопад! Поливаем немного, но часто, чтобы верхний слой почвы всегда был слегка влажным.
И вот появляются первые росточки – это так здорово! Теперь полив становится ещё важнее. Молодые растения, как маленькие дети, имеют нежные корешки, которые живут неглубоко. Поэтому им нужна наша постоянная забота. Поливаем их регулярно, примерно раз в 3-4 дня, если на улице не очень жарко. А вы знаете, как проверить, пора ли поливать? Просто потрогайте землю пальчиком около растения. Если она сухая на глубине одной фаланги пальца – пора браться за лейку!
Как поливать подросшую свеклу: золотые правила
Когда наша свекла подрастёт и у неё появится несколько крепких листочков, её характер немного меняется. Она становится сильнее и говорит: «Я теперь большая, поливай меня реже, но больше!». Что это значит? Это значит, что мы теперь поливаем не каждый день, а примерно раз в неделю, но очень обильно.
Цель – промочить землю глубоко, на целых 10-15 сантиметров, чтобы водичка дошла до длинного главного корешка свеклы, который мы потом будем кушать. Как это сделать? Лучше не лить воду прямо под корень, а сделать неглубокую канавку вокруг растения и лить воду туда. Вода будет медленно впитываться и уходить вглубь, а не растекаться по поверхности. После полива землю между рядами можно осторожно порыхлить палочкой, чтобы к корешкам поступал воздух. Это как если бы свекла сделала глубокий вдох после вкусного напитка!
А вот самый важный секрет сладкой свеклы! За 3-4 недели до того, как мы будем её собирать, полив нужно почти прекратить. Зачем? Тогда свекла начнёт копить сахар внутри себя, а не тратить силы на рост ботвы. Она станет по-настоящему сладкой! Но если стоит сильная жара и засуха, всё же полейте её немного, чтобы она совсем не завяла. Ведь мы же не хотим, чтобы наша красавица превратилась в сухарик?
Что любит и не любит свекла: памятка для полива
Давайте запомним, как наша свеколка относится к воде. Она любит, когда её поливают тёплой, отстоявшейся водой. Холодная вода прямо из колодца или скважины – для неё большой стресс! Лучше всего иметь на участке бочку, где вода за день согреется на солнышке.
Свекла не любит, когда вода попадает на её листья, особенно в солнечный день. Капельки воды работают как маленькие линзы и могут вызвать ожоги на нежных листочках. Поэтому поливаем всегда под корень или в междурядья. И ещё она не любит, когда земля после полива превращается в твёрдую корку. Не забываем рыхлить!
А знаете, как понять, что вы всё делаете правильно? По листьям! Если листья свеклы сочные, ярко-зелёные и активно растут – вы молодцы! Если они вялые и поникшие – ей не хватает воды. Если же они начинают желтеть без причины, возможно, воды слишком много и корешкам не хватает воздуха. Будьте внимательны, и ваша свекла сама подскажет, что ей нужно.
Сколько же нужно воды? Простая табличка-подсказка
Чтобы вам было проще запомнить, я приготовила небольшую табличку. Держите её под рукой, когда идёте в огород!
| Возраст свеклы | Как часто поливать | Сколько воды нужно |
|---|---|---|
| От посева до всходов | Часто, чтобы земля не сохла | Немного, только смочить верхний слой |
| Молодые всходы | Каждые 3-4 дня | Умеренно, чтобы промочить землю на 5-7 см |
| Подросшее растение (июнь-июль) | Раз в 5-7 дней | Обильно, 10-15 литров на 1 кв. метр |
| Перед уборкой (август-сентябрь) | Очень редко, только в засуху | Минимально, только чтобы не завяла |
Видео: ВАРИМ СВЕКЛУ БЫСТРО, ПРОСТО, ПРАВИЛЬНО.
Ещё несколько важных советов от бывалой садовницы
Поливать свеклу, как и другие овощи, лучше всего утром или вечером, когда солнце не такое жаркое. Днём на солнце вода быстро испаряется и не успевает дойти до корней. А вечерний полив даёт растениям напиться прохладной ночью.
Если вы вдруг забыли полить свеклу, и она немного подвяла, не спешите выливать на грядку целую лейку сразу! Сначала полейте её немного, дайте земле и корешкам «очухаться», а через пару часов полейте уже как следует. Резкий обильный полив после засухи может привести к тому, что корнеплоды начнут трескаться. Представьте, что вы после долгой прогулки выпиваете сразу целый кувшин сока – живот же заболит? Со свеклой примерно так же.
Выращивать свеклу – это увлекательно и совсем не сложно! Главное – любить свои растения, наблюдать за ними и вовремя приходить к ним на помощь с лейкой тёплой воды. Уверена, у вас всё получится, и осенью вы соберёте отличный урожай хрустящих, сладких, бордовых красавиц! Удачи вам, мои юные друзья-садоводы!
