Как вырастить патиссоны в открытом грунте: простая инструкция для детей

Привет, будущие садоводы! Давайте вырастим летние тарелочки!

Ребята, а вы знали, что на огороде можно вырастить собственные летние тарелочки? Нет, не фарфоровые, а самые настоящие, съедобные! Это патиссоны. Они похожи на маленькие летающие тарелочки или на солнышко с зубчиками. Выращивать их в открытом грунте — это как увлекательное приключение. Хотите стать капитанами космического корабля «Грядка» и отправиться в полёт за урожаем? Тогда в путь!

Видео: Патиссоны в середине лета, опыт выращивания.

Готовимся к старту: что нужно патиссонам?

Патиссоны, как и мы с вами, любят солнышко и простор. Поэтому для них нужно выбрать самое солнечное место на огороде, где нет сильного ветра. Представьте, что вы строите домик для растения. Что нужно для хорошего домика? Правильно, тёплый и мягкий «пол» — земля. Земля должна быть рыхлой и питательной.

Готовить грядку лучше с осени, но если не успели, не беда! Можно сделать это весной. Нужно перекопать землю, как будто вы её взбиваете, чтобы она стала пушистой. И добавить в неё вкусняшек для будущих растений — например, компост или перегной. Это как витамины для патиссонов. А знаете, что патиссоны не любят? Они не любят, когда их сажают там, где в прошлом году росли их родственники — огурцы, тыквы или кабачки. Им нужно новое место!

Семена патиссонов похожи на крупные светлые семечки. Перед тем как сажать, их можно замочить в тёплой воде на сутки. Это поможет им проснуться и быстрее взойти. Положите семена на мокрую тряпочку или ватный диск и уберите в тёплое место. Скоро они «клюнут» — появятся маленькие белые росточки. Вот теперь они готовы к посадке в открытый грунт!

Посадка: отправляем семена в путешествие

Когда сажать патиссоны? Очень важный вопрос! Эти растения боятся холода. Поэтому отправлять их в открытый грунт нужно, когда уже точно нет заморозков, а земля хорошо прогрелась. Обычно это конец мая или начало июня. Можно проверить землю рукой: если она тёплая и не холодная, значит, пора!

Как сажать патиссоны? Делаем на грядке луночки. Они должны быть неглубокими, примерно 3-4 сантиметра, как для маленького семечка-космонавта. Расстояние между лунками должно быть большим, сантиметров 70. Патиссоны любят простор, их листья вырастают широкими, как большие зонтики. В каждую лунку кладём по 2-3 семечка, чтобы наверняка. Потом, когда появятся ростки, оставим самый сильный. Аккуратно присыпаем землёй, поливаем тёплой водой и… ждём!

Через сколько дней всходят патиссоны? Если было тепло и семена были подготовлены, то первые зелёные росточки появятся уже через 5-7 дней. Это так интересно — каждый день подходить к грядке и смотреть, не показалась ли из земли первая зелёная шапочка. Это похоже на волшебство!

Уход за патиссонами: полив, еда и забота

Как только наши патиссоны взошли, за ними нужно ухаживать, как за маленькими питомцами. Самый главный секрет — это полив. Как поливать патиссоны в открытом грунте? Они очень любят воду, но не холодную, а тёплую, прогретую на солнышке. Поливать лучше под корень, стараясь не мочить листья. Делать это нужно регулярно, особенно когда патиссоны начинают цвести и завязывать плоды. Представьте, что вы даёте растению вкусный прохладный напиток в жаркий день!

А ещё патиссоны нужно подкармливать. Чем подкормить патиссоны в открытом грунте? Это как дать им обед. Подкормку делают несколько раз за лето. Сначала, когда у растения появилось несколько листочков, можно полить его слабым настоем травы или специальным удобрением для овощей. Потом, когда появятся цветы и первые завязи, подкормите ещё раз. Но помните, слишком много «еды» тоже вредно! Главное — соблюдать меру.

Уход за патиссонами — это ещё и борьба с сорняками. Сорняки — это непрошеные гости на грядке, которые отбирают у патиссонов воду и свет. Их нужно аккуратно выдёргивать. А землю вокруг растений иногда рыхлить, но очень осторожно, чтобы не повредить корешки, которые находятся близко к поверхности. Рыхление — это как лёгкий массаж для земли, чтобы к корням лучше поступал воздух.

Враги и друзья на грядке

Иногда на растения могут напасть вредители, например, тля или слизни. Тля — это маленькие зелёные букашки, которые высасывают соки из листьев. А слизни — это скользкие гости, которые любят полакомиться молодыми листочками. Что же делать? Не спешите использовать химию! Можно попробовать народные методы: опрыскать листья настоем луковой шелухи или золы. А слизней собирать руками (в перчатках, конечно). Птицы и божьи коровки — наши друзья, они помогают бороться с вредителями.

Бывает, что патиссоны болеют. Например, листья покрываются белым налётом — это мучнистая роса. Чаще это случается, если стоит холодная и сырая погода или если мы слишком часто поливали листья. Чтобы этого не случилось, важно поливать растения правильно — под корень и тёплой водой. А если болезнь появилась, нужно удалить самые больные листья.

А вы знаете, кто главный помощник в выращивании патиссонов? Пчёлы и шмели! Именно они опыляют цветы, перелетая с одного на другой. Без них не будет плодов. Чтобы привлечь этих тружеников, можно посадить рядом яркие цветы, например, бархатцы или календулу. Они как рекламная вывеска для пчёл: «Заходите, здесь вкусно!»

Видео: ВЫРАЩИВАНИЕ ПАТИССОНОВ! ПОЛУЧАЕМ ОТЛИЧНЫЙ УРОЖАЙ!

Урожай: собираем летние тарелочки!

Вот и настал самый приятный момент! Как растут патиссоны на грядке? Сначала появляется ярко-жёлтый цветок, похожий на колокольчик. Потом на его месте начинает расти маленький плод. С каждым днём он становится всё больше и больше. Собирать патиссоны нужно, когда они ещё молодые, размером с ладошку, а их кожица нежная и мягкая. В таком виде они самые вкусные!

Срезать плоды нужно острым ножом или секатором, оставляя небольшую плодоножку. Не тяните и не откручивайте их, чтобы не повредить плеть. Собирайте урожай регулярно, каждые 3-4 дня. Это очень важно! Если оставлять переросшие патиссоны на кусте, растение решит, что его работа сделана, и перестанет давать новые плоды. А нам ведь хочется много вкусных тарелочек, правда?

Что можно приготовить из патиссонов? Да всё что угодно! Их можно тушить, фаршировать, жарить, мариновать. Они очень полезные и вкусные. А представьте, как здорово сказать за обедом: «Этот салат я вырастил сам!». Вы настоящие молодцы! Вы смогли вырастить патиссоны в открытом грунте от семечка до вкусного урожая. Это большое дело! Теперь вы знаете все секреты и в следующем году сможете вырастить их ещё больше и лучше. Удачи вам, юные садоводы!

• Выбери солнечное место для грядки.
• Сажай семена в тёплую землю, когда уже нет морозов.
• Поливай тёплой водой и подкармливай пару раз за лето.