Привет, юные садоводы! Хотите вырастить свой собственный сладкий горошек?
Здравствуйте, мои маленькие друзья! Меня зовут Аня, и я воспитатель в детском саду. Мы с ребятами очень любим наш огородик на окне и на участке. А знаете, какое растение самое простое и веселое для начала? Конечно, горох! Он растет быстро, за ним интересно ухаживать, а урожай – это просто восторг: сладкие, хрустящие горошинки прямо с грядки. Давайте вместе узнаем все секреты этого удивительного растения. Вы готовы стать настоящими гороховодами?
Видео: Сажаю горох весной семейкой! Посадка гороха- способ посева простой и надёжный
Когда же наш горох начнет расти?
Горох – настоящий смельчак! Он не боится прохлады и может отправиться в путешествие в открытый грунт (это значит, прямо на грядку) очень рано – как только сойдет снег и земля немного прогреется. Обычно это время приходит в апреле или начале мая. Представляете, пока некоторые растения еще спят, горох уже делает первые шаги!
А знаете, сколько времени растет горох от семечка до вкусного стручка? Это не очень долго! Примерно через 1,5 – 2 месяца после посева вы уже сможете попробовать первый урожай. Есть сорта, которые созревают быстрее, а есть те, что подольше. Это как у людей: кто-то вырастает быстрее, кто-то медленнее, но все становятся вкусными и полезными!
Горох любит солнышко, но не жару. Самые лучшие деньки для него – теплые весенние и первые летние. Если посадить его слишком поздно, в жаркий июль, ему может быть некомфортно. Поэтому лучше всего горох растет, когда мы сажаем его весной. Можно даже посеять его несколько раз с перерывом в две недели, и тогда у вас будет долгий урожай!
Как правильно посадить горох в открытый грунт?
Посадить горох – это просто и похоже на игру. Сначала нужно выбрать уютное солнечное место на грядке. Землю хорошо рыхлим, чтобы она была мягкой и пушистой, как перина. Делаем неглубокую бороздку, примерно 3-4 сантиметра глубиной (это как две ваши фаланги пальчика).
Теперь самое интересное – раскладываем горошинки. Кладите их на расстоянии 5-7 сантиметров друг от друга, чтобы им не было тесно. Представьте, что каждое семечко – это маленький домик, и у каждого должен быть свой дворик. Аккуратно присыпаем землей, похлопываем ладошкой и… не забываем полить!
А вы знаете, что горошинки перед посадкой можно замочить? Это не обязательно, но так они быстрее «проснутся». Просто заверните их на ночь во влажную тряпочку. Утром вы увидите, как некоторые уже наклюнулись – показали маленький белый росточек. Теперь они точно готовы к большому путешествию в землю!
Как ухаживать за гороховой полянкой?
Уход за горохом – это в основном полив и хорошая поддержка. Полив гороха в открытом грунте должен быть регулярным, особенно если долго нет дождика. Поливайте землю вокруг растений, стараясь не мочить листья слишком сильно. Лучше делать это вечером или утром, когда солнце не такое жаркое. Помните, горох любит пить, но не любит «болото» у корней!
Горох – растение-лазальщик. Ему обязательно нужна опора, за которую он будет цепляться своими усиками. Иначе он ляжет на землю, и стручкам будет неуютно. Можно воткнуть рядом веточки, натянуть веревочки или сетку. Это будет настоящая гороховая «паутинка» или «лесенка»! Смотреть, как он ловко карабкается вверх – одно удовольствие.
Чем подкармливать горох в открытом грунте? Он большой молодец и сам умеет добывать полезные вещества из воздуха! Но чтобы помочь ему, можно один раз, когда появятся первые цветочки, полить землю слабым настоем травы или специальным удобрением для овощей. Главное – не перекармливать. Наша задача – помочь, а не навредить.
Когда собирать горох и как понять, что он созрел?
Вот и наступил самый долгожданный момент – сбор урожая! Когда же собирать горох? Обращайте внимание на стручки. Сначала они будут плоскими, а потом станут толстенькими и насыщенно-зелеными. Аккуратно потрогайте стручок: если он плотный, а горошинки внутри прощупываются как бусинки, значит, пора!
Как собирают горох? Очень бережно! Одной рукой придерживайте плеть, а другой аккуратно отрывайте стручок. Не дергайте сильно, чтобы не вырвать все растение. Собирать лучше утром, когда горошек самый сочный и сладкий. И помните, чем чаще вы собираете созревшие стручки, тем больше новых завяжется у растения. Это как волшебство!
А вы знаете, что горох можно есть не только из стручка? Молодые, совсем маленькие стручки некоторых сортов (они называются сахарные) можно кушать целиком, даже не вынимая горошинки! Они хрустящие и невероятно вкусные. Попробуйте – это настоящий сюрприз от природы. Когда убирают горох на хранение? Если вы хотите сохранить его на зиму, то нужно дождаться, когда стручки пожелтеют и станут суховатыми. Тогда горошинки внутри будут твердыми. Их можно вылущить, высушить и сложить в баночку.
Видео: 7 ошибок, которые вы допускаете при посеве семян и выращивании рассады
Небольшая памятка для юного садовода
Давайте запомним самое главное о нашем друге горохе:
- Сажаем рано весной, как только оттает земля.
- Любит солнце, полив и обязательно – опору!
- Созревает через 1,5-2 месяца. Собираем, когда стручки станут толстенькими.
Выращивание гороха – это увлекательное приключение, которое под силу каждому. Вы не только получите вкусный и полезный урожай, но и узнаете много нового о природе. У вас обязательно все получится! А если что-то не выйдет с первого раза – не расстраивайтесь. Даже у опытных садоводов бывают неудачи. Главное – пробовать и верить в свои силы. Удачи вам на грядках!
